mercoledì 25 maggio 2011

I Sapori della Chianina 4-5 giugno 2011



Sabato 4 Giugno


ore 10:00, Piazza Fiorucci
Inaugurazione della manifestazione
La Chianina Tra I Banchi Di Scuola
Con la collaborazione della scuola secondaria di Pietralunga – classi I e II B
A cura del consorzio di Tutela del Vitellone bianco dell’Appennino

ore 11:45
Apertura Area Espositiva
Esposizione capi di Chianina e non solo, macchine agricole, attrezzature e prodotti per l’agricoltura, prodotti tipici e mercato prodotti agricoli a Km 0
“Ricordi di Chianina”
Mostra Fotografica e memorie della vita contadina
A cura della Proloco

ore 11:00, Sala Consiliare Municipio, p.zza Fiorucci 1
Convegno: “L’evoluzione dell’allevamento nell’ultimo ventennio”
“Problemi ed opportunità”

ore 14:00
“Le Vie Della Transumanza”
percorso storico-culturale-ambientale a cura dell’Associazione “Valle del Carpina”
Ritrovo presso casa caccia loc. Perrubbio
visita ai pascoli della ”Azienda Agraria Tanci”
ritorno a Pietralunga ore 17.30 c.a.

ore 18:00
Spettacolo dialettale Paguro Bernardo Live

ore 21:00
Serata danzante

Domenica 5 Giugno

ore 9:00
Esposizione amatoriale canina “Trofeo Valle Del Carpina”

ore 10:00
Apertura Area Espositiva
Esposizione capi di Chianina e non solo, macchine agricole, attrezzature e prodotti per l’agricoltura, prodotti tipici e mercato prodotti agricoli a Km 0
“Ricordi di Chianina”
Mostra Fotografica e memorie della vita contadina
a cura della Proloco

ore 14:30
Stalle Aperte
Visita guidata presso la stalla della “Azienda Agraria Cecchini Gianluca”
Località Caimatei
Prenotazioni: 347.1567639

ore 16:00
centro storico Sfilata di trattori d’epoca

ore 17:30
“Ciccia e Cucina...”
Dimostrazione di taglio per la conoscenza e l’utilizzo di diversi tagli di carne Chianina e non solo,
abbinati alla spiegazione di ricette tradizionali. A cura di EMI Market, Macelleria Ortali.

ore 18:30
Esibizione folkloristica “La Frullana”
Per tutte le due giornate della manifestazione, a pranzo e a cena, degustazione;
Menù gastronomici dedicati alla Chianina presso le taverne ed i ristoranti del paese
Possibilità di acquistare pacchi famiglia di carne Chianina dalla macelleria ambulante
A cura del C.C.B.I. e dell’Soc. Agr. Agritosti S.S.

da Venerdì 3 a Domenica 5 Giugno

presso il Centro Turistico Sportivo di Candeleto
1° raduno camperisti
sarà possibile il servizio navetta per raggiungere il paese

Organizzata dal Comune di Pietralunga – per info. 075 9460721
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